Portakallı Bol Fındıklı Fitil Lokum (1007)

Portakallı Bol fındıklı fitil lokum  enfes Giresun fındıklarıyla Mercan ustalığının harmanlanmış halidir. Lezzetiyle çok fazla tercih edilmektedir. Özellikle içerisinde Giresun’un taze fındıklarının  bulunması ve portakal aroması tadını daha güzel bir hale getirmektedir. Lokum çeşitleri arasında en fazla tercih edilen lokum seçeneklerinden birisi olarak görülüyor.

 

1960 yılında babamız Mehmet Yaşar TÜRKAN tarafından küçük bir imalathanede başlayan hikayemize , ikinci kuşak olarak  devam etmekteyiz. Ürünlerimiz Türkiye’nin dört bir yanında, yerel ve ulusal marketlerde , pastanelerde,   organik-yöresel ürün pazarlarında, zincir mağazalarda, seçkin tesis ve kuru yemişçilerde, toptancılarda , kafelerde, çarşı , Avm vb gibi yerlerde  satılmaktadır. Ayrıca  26 ülkeye ihracatımız bulunmaktadır. Üretim ve ihracat ile ilgili tüm belgelere sahibiz.

Lokum, 15. Yüzyıl’ dan bu yana, Anadolu topraklarında yerini almış, kültürümüzün en değerli parçalarından biri haline gelmiş olan tatlılarımız dandır. Lokum adı, Arapça “rahat-ul hulküm” sözcüğünden türetilmiştir. Bu sözcük, “boğaz rahatlatan” anlamına gelir. Yaklaşık 600 yıldan bu yana Türkiye’de üretilmektedir ve geleneksel tatlılarımız arasındadır. İlk olarak 15. yüzyılda ortaya çıkmış olmasına rağmen, Osmanlı saraylarına girmesi 17. yüzyıl içerisinde gerçekleşmiştir. Yumuşak bir tatlı olmasının nedeni, padişahların, özellikle de I. Abdülhamit’in istekleridir. Nitekim  bir tatlı ustasının I. Abdülhamit’in bu isteği üzerine pekmez yerine rafine şeker kullanarak hazırladığı yumuşak lokum, günümüzdeki Türk lokumunun ilk örneğini oluşturmuştur. Aynı tatlı ustası, Türk lokumunu 18. yüzyılda Avrupa’ya da tanıtmıştır. Türk lokumu, dünyanın hemen her ülkesinde bilinen, tanınan ve beğenilerek tüketilen enfes bir tatlıdır. Hatta dünyanın çoğu ülkesinde (özellikle de Kuzey Amerika’da) “Turkish Delight” adıyla bilinir. Türk lokumuna Bosna ve Romanya’da “Rahat”, Brezilya’da “Delicia Turca”, Yunanistan’da ise “Loukoumi” denmektedir. Batı mutfaklarında sıklıkla kullanılan jölenin kökeni de, lokuma dayanmaktadır. Balkan ülkelerinin neredeyse tamamında, Türk kahvesi ile birlikte servis edilir. Sayısız olan çeşitlerinden biri de Antep Fıstıklı Fitil Lokumdur. Lezzeti ile sizi en çok etkileyecek olan lokum çeşitlerimizden birisidir.

Lokum gerek kahve yanında ikramı gerekse misafirlere sunulmasıyla çok fazla tercih edilen ürünler arasındadır. Lokumun bir evde bu yüzden özellikle bulunması gerekmektedir.  Lokum almak istediğiniz noktada rahatlıkla sitemizden alabilirsiniz.

 

Türk Lokumunun Faydaları

Kaliteli bir lokum elastik olmalı, ağızda yumuşak ve kaygan bir his bırakmalıdır. Türk lokumunun faydalarını şöyle belirtmek mümkündür:

  • Lokum, bir enerji deposudur. Çok kısa bir süre içerisinde yakılarak enerjiye dönüşür.
  • Proteinli besinler,kullandıktan sonra vücutta yakılır ve bunun sonucu üre,ürik asit ve kreatinin gibi atık maddeler açığa çıkar.Bu maddeler böbrek hastalarında idrarla vücuttan atılamaz ve kanda yükselir. Sade/Vanilyalı lokum karbonhidrat kaynağı olduğundan,böbrek hastalarınca devamlı tüketilmesi önerilmektedir.
  • Anadolu köylerinde halen yaraları iyileştirmek için lokumdan faydalanılır.
  • Proteinli gıda tüketmekten dolayı vücutta biriken zararlı maddelerin atılmasına yardımcı olur.

Geleneksel tariflere sadık kalınarak hazırlanan lokum çeşitlerimiz, damağınızda unutulmaz bir lezzet bırakacaktır. Klasik lokum çeşitlerimizin yanı sıra; fitil lokumu, kral lokumu ve muska gibi Mercan ‘a özel çeşitlerimiz de mevcuttur.

 

Çiftçilerimizden ilk el olarak aldığımız Antep Fıstıklarını ve Şeker kullanarak tamamen  doğal olarak kendi tesislerimizde el değmeden imal ettiğimiz lokumlarımız sizlere ulaştırıyoruz.

Ürünlerimizi Sevdiklerinize Gönül Rahatlığı ile İkram Edebilirsiniz.Çünkü Biz Ailemizle Tüketmediğimiz Hiçbir Ürünü Müşterilerimize Satmıyoruz.

%100 ŞEKERDEN İMAL EDİLMİŞTİR.  GLİKOZ İÇERMEZ !!!

 

Müşteri Değerlendirmesi
0
Derecelendirme
1 Star
0%
2 Star
0%
3 Star
0%
4 Star
0%
5 Star
0%
Yorumlar

There are no reviews yet.

Bir Yorum Bırakın

ilk Yorumu Siz Bırakın “Portakallı Bol Fındıklı Fitil Lokum (1007)”

0

TOP

X